De undeva din vegetația deasă a străzii se aude ciripitul păsărilor, în timp ce pe fundal, dinspre Bosfor, răzbate înfundat sirena unui vapor. Urc coasta domoală, energizată de mirosul cafelei proaspete, pe aleile înguste și întortocheate, asemenea unui labirint.
La fiecare pas se împletesc ademenitor, insinuant, tot felul de miresme, briza sărată, parfumul vechi oriental de serai, acuarele și un iz de vechi. Mă las purtată, fără direcție și mă trezesc oprindu-mă visătoare în fața unei vitrine. Privesc cu o plăcere copilărească obiecte vechi, picturi, genți reciclate și haine pictate în zeci de culori. Le cercetez pe fiecare.
Pășesc pe străzile neregulate, întortocheate, mă urcă și mă lasă într-o piață ascunsă lumii, cufundată în liniște. Mă așez pe o bancă, la umbra răcoroasă a unui copac și privesc lumea: chipuri fericite, boeme, visătoare.
Îmi reiau drumul cu trepte care urcă aproape până la cer, dupa care altele care mă coboară înspre vilele albe, jumătate îngropate în hibiscus. Și iar mă trezesc în fața unei vitrine, din care îmi zâbește un manechin îmbrăcat într-o fustă plisată albastră ca marea cu buline mici albe și un tricou alb. Nu pot rezista tentației de a intra și cumpăra. Mi-am luat amintiri.
O plimbare, într-o capsulă a timpului, între realitatea zilei agitate și tumultul străzilor principale, în care clipele se scurg grăbite și Cukurcuma, locul în care pare că timpul stă în loc, pictat boem în culori pastelate, aromat și îngropat în hibiscus. O poveste, asemenea Muzeului Inocenței care îmi apare în cale și mă plimbă în povestea de dragoste dintre Kemal și Fusun, 2 personaje din cartea cu acelasi nume, Muzeul Inocenței. O surpriză placută, amplificată de faptul că tocmai terminasem de citit cartea.
Ies din muzeu și-mi reiau plimbarea pe străzile cartierului când un strigăt de suporteri mă trage iar în agitația orașului. Intru în Piața Taksim, în frenezia ei. E zi de meci. Hai Galatasaray!
“Mulţi oameni ştiu că viaţa nu ne este orânduită dinainte şi că toate poveştile sunt, de fapt, rodul unui şir de întâmplări. În ciuda acestui fapt, odată ajunşi într-o anumită etapă a vieţii, până şi cei care cunosc acest adevăr hotărăsc, privind în urmă, că ceea ce au trăit cândva ca întâmplare a fost, de fapt, o necesitate. Şi eu am cunoscut o asemenea etapă.” Orhan Pamuk
Cum ajungi în Istanbul?
Cea mai comodă variantă, avionul. Cu Turkish Airlines sau Tarom, pentru 1 oră. Dacă întâmpini aglomerația încă din cer, mai planezi 30 de minute așteptând un ok de aterizare, așa cum ni s-a întâmplat nouă.
Costul unui bilet la clasa economic este în jurul sumei de 120 euro.
O altă variantă este compania Pegasus, companie low-cost, unde poți găsi oferte cu 60-100 euro dus-întors. Aterzizează pe Aeroportul Sabiha Gokcen.
Altă variantă, mașina. Sunt 700 de km și 10 ore de condus fără opriri.
De ce buget ai nevoie, la ce prețuri să te aștepți în Istanbul?
Nu e cazul să schimbi bani în aeroport, peste tot aici vei vedea comision de schimb 3% sau 4%, ceea ce nu se întâmplă în centru.
1 TL (liră turcească) = 0,52 RON
1 EURO= 9,3 TL
Noi am schimbat euro dar poți schimba și USD. Am mers tot timpul la aceeași casă de schimb, la podul Galata.
- Taxi 7 km: 21 TL
- 1 bilet metrou, linia verde: 2,6 TL
- Ferry: 5,2 TL
- Metrou altă linie: 1,85 TL
- Tramvai: 2,6 TL
- Fresh rodie mare: 8 TL
- Fresh portocale mare: 4 TRY / în bar 18 TL
- Sandviș pește Galata: 10 TL
- Apă: 1-3 TL (diferă în funcție de zona din care o iei)
- Castane, o porție: 7 TL
- Porumb fiert: 4 TL
- Simit covrig: 1,25 TL/ buc
- Înghețată: 8-10 TL. Absolut delicioasă!
- Ceai: 2 TL
- Cafea: 8 TL
- Humus turcesc: 14 TL
- Magneți 4 bucăți la 10 TL
- Eșarfă: 10 TL
- Agendă: 10 TL
- 6 suporți pahare: 10 TL
- Masă Nusret 458 TL ( salată, coaste 2 persoane, creveți, apă, ceai, baclava cu înghețată)
Pentru o vacanță de o săptâmână în Istanbul ai nevoie de un buget de 560 euro pentru masă și cazare. Poți găsi chiar și variante mai ieftine de cazare de 50 euro/seară/1 persoană. Din punctul meu de vedere, Istanbul nu e un oraș scump. Mi-a părut chiar mai ieftin decât România.
Transferul din aeroport către centrul ?
Dacă aterizezi pe aeroportul Ataturk, evită negustorii care te așteaptă la sosiri, treci de ei și ia taxi galben. Într-o jumătate de oră ajungi la Podul Galata (62 TL). Mai ai o opțiune, metroul M1, doar că face mai bine de o oră până în centru. Vine din 5 în 5 minute și costa 2,65 TL.
Dacă aterizezi la Sabiho Gokcen, e la 45 de km de Istanbul. Prețul unei călătorii cu taxi este 25-30 euro. Durează 1 oră, dar dacă e aglomerat poate dura și două. Poți lua metrou sau autobuz, dar ai de combinat mai multe linii. Verifică aici.
O altă variantă este autobuzul cu cei de la havabus sau havaist. Verifică aici și aici. Merg din aeroport pâna la Piața Taksim. Biletul costă dus 18 TL/persoană. Ambele pleacă la fiecare 30 de minute către oraș. Inconvenientul este că din Piața Taksim trebuie să iei taxi, metrou, autobuz către hotel.
Unde stai?
Noi am stat Novotel Bosphorus în apropiere de Podul Galata și obiective. Îl recomad atât pentru poziția excelentă cât și pentru micul dejun diversificat și delicios, cu o priveliște ca o vedere spre Bosfor. Prețul pentru o cameră dublă este 100 euro.
O altă zonă de interes este Sultanahmet. Ești în mijlocul obiectivelor de văzut.
Ce faci în Istanbul?
Ia la picior străzile spre Podul Galata. Mergi pe partea superioară, pe unde trec mașinile și stau la pescuit zeci de localnici sau alegi partea inferioară a podului, plină de restaurante? Jumătate-jumătate. Sus te bate soarele și e cald ca într-o sauna ( e început de luna mai), iar jos într-o răcoare plăcuta, te bat negustorii cu invitații la masă.
Ai de luat în piept urcușul pantei, coada mereu prezentă la intrare, dar odată ce ai urcat, te bucuri de o panoramă 360 de grade asupra orașului. Iei bilet (aici verifici prețurile) sau iei Istanbul Tourist Pass. Ți-l recomand. Aici citești despre el.
PIAȚA ȘI BAZARUL GALATA
Inevitabil vei trece pe lăngă el și ai să-l recunoști după amestecul de mirosuri: cafea, condimente și țigară. Fumează pe rupte, oriunde. Chiar și unde scrie mare interzis. Țigară, nu narghilea.
Cel mai mare palat și cea mai luxoasă reședință din turcia. 15.0000 metri pătrați și 285 de camere. Arată impunător pe malul Bosforului. Noi nu am apucat să-l vedem. L-am lăsat pentru altă revenire. Detalii despre palat și costul de intrare găsești aici. O variantă mai bună e cardul Istanbul, unde ai incluse intrările și intri pe fast trak, linia rapidă, fără să aștepți mult la cozi.
Am vizitat-o în vremea în care era muzeu, acum a redevenit moschee, așa că te supui regulilor de moschee. Obligatoriu ținută decentă, fără încălțăminte și capul acoperit (femeile). În plus, redevenind moschee nu mai plătești taxa de intrare (40TL în 2018).
Dincolo de detaliile istorice, pe care orice site ți le oferă și frumusețea care nu-ți scapă cu siguranță la fața locului, ai la dispoziție contra cost (25 euro) vibrația și emotia pe care un ghid ți le oferă. De ce există treptele de pe care predică preotul? Unde stă împăratul în biserică, împărăteasa, povestea căilor de acces și alte picanterii. Toate răspunsurile ghidului îți îmbogățesc cunoștințele generale, dar îți satisfac și curiozitatea.
Am intrat pe calea împăratului cu povestea picturii de deasupra porții, semnificația picturilor și pentru că nu puteam rata vederea din partea superioară a bisericii, am călcat pe pietrele de vreme șlefuite până în loja împăratului.
Atenție la pietre, au devenit alunecoase. N-am apucat să spun asta, că cineva dansa deja lângă mine, gata să se așeze în fund.
Din punctul meu de vedere, e mai frumoasă decat Moscheea Albastră, văzută în poze, pentru că acum e închisă pentru renovări.
Cum ieși din moschee, lalelele, cireșii, vânzătorii ambulanți de simit, parcul verde și agitația turistilor, te readuc la ritmul alert al orașului.
Tradus prin Casa Trandafirilor, este cel mai vechi parc din Istanbul. Câțiva pași printre lalele, lavanda, sub copacii umbroși și un covrig simit, te vor relaxa plăcut având în vedere nebunia orașului.
Este perfectă pentru o cină sau o plimbare romantică la apus. Aici găsești detalii despre croziere și costuri.
BLUE MOSQUE. Moscheea este închisă pentru renovare în 2018, în concluzie nu am reușit să-i vedem interiorul. Detalii despre intrare, cost și ce vei vedea, găsești aici.
Mergi în Bebek, un cartier istoric din districtul Beșiktaș, de-a lungul Bosforului, în care te poți plimba înconjurat de mai multă liniște decât centrul orașului. Urcă spre Etiler. Durează 20 de minute. Nu aveam să-mi închipui că se măsoară în 25 etaje în aplicația Health, fiind o pantă considerabilă de urcat. A meritat.
Sus în Etiler ai să întâlnești faimosul restaurant Nusr Et. Da, dacă ați mers sau mergeți în Turcia sigur știți despre ce e vorba. Hai să intram, pe site știu că nu mai au locuri libere până la plecarea noastră. Cineva îmi spunea că ar mânca pe trotuar numai să mănânce aici. Asta m-a făcut să nu renunț. Zic să-i dau Cezarului ce-i al Cezarului. Linie de așteptare, până afară. Trec printre, văd vitrina cu hălci de carne, în interior mă lovește un miros de carne preparată. În dreapta văd bucătării, gătesc la vedere. Unul dintre bucătari îmi face un semn discret și îmi întinde o bucată de carne prăjită. Îi zâmbesc și îi spun să o dea altcuiva. Nu mănânc carne. În stânga buluc grămadă, nu știu ce se petrece. M-am lămurit când am întrebat unde se fac rezervarile. Acolo, la buluc grămadă. N-am vazut vreodată un restaurant atât de plin, cu liste peste liste de așteptare. Mă plimb puțin printre mese, să văd ce mânănca lumea și cer un meniu să înteleg cu ce m-aș putea delecta. O salată. Bun. Rezervăm pentru luni. Am sfârșit, la revenire, luând creveți pe grătar și un desert delicios. Dacă mănânci carne, nu o rata, pentru asta sunt renumiți.
Ies din restaurant, fac câțiva pași și un ospătar drăguț aleargă să ne întrebe dacă vrem să mâncăm. Surpriză, îmi oferă loc acum. Cred că au pus pariu că mă corup 🙂. Ne vedem luni! Azi tocmai am mâncat un falafel și o salată cu qinoa. Delicioase, la Kirinti Bebek.
Masa la Nusr-Et, impecabilă. Nu aș putea să vă povestesc eu despre carne dar văd ce înseamnă apartenența la ceva în care crezi și unicitate în același timp. Ospătarii sunt impecabili și se completează atât cât să îți ofere sentimentul că ai luat cea mai bună decizie.
O vizită la Acvariu daca ești cu copiii și la Miniaturk Park, muzeu al miniaturilor arhitecturale otomane și turcesti în aer liber. Este în districtul Eyup, iar biletul de intrare este 20 TL. Poți ajunge cu mijloacele de transport în comun. Despre Acvariu, costul intrării și ce poți vedea, găsești aici. Despre Miniaturk găsești aici toate informațiile.
Ești în Turcia, trebuie să faci o vizită la Grand Bazaar. Invitație la real fake. Abordare fără cuvinte. Să nu care cumva să te uiti la ceva ca începe circul, adică târgul.
O zi de poveste începe la Eminonu și te poartă spre Buyukada.
Ne trezim la 7:15. Ne luăm micul dejun, după care pornim spre Eminonu. În ritm alert trecem podul Galata. Încărcăm cardul la automat, călătoria costă 5,2 lire/persoană/dus. La fel și întoarcerea. La Eminonu ne îmbarcăm pentru călătoria de la ora 9:00. Dacă nu reușești, amână pe mâine. Următoarele călătorii vor aglomera insula atât de tare, că nu poți să te bucuri de liniște, priveliște și atmosfera retro. La 11:30 eram acolo. Am pornit la pas spre partea dreaptă a insulei. Poti închiria bicicleta, dar experiența limitată și necunoscutul nu m-au lăsat. În plus, îmi place să merg, am eu topurile mele de distanțe străbătute. Poți lua trăsura pentru 60 TL, toată insula. Pe insulă nu circulă mașini. Eu îți recomand să mergi pe jos până la parc, 30 de minute. Așa te bucuri de partea cea mai frumoasă a insulei și te poți opri oricând, oricât, să privești casele. Arată într-un mare fel. Îmi aduc aminte de filmul “Pe aripile vântului”. Au un aer retro și îți fac poftă de o bere rece, băuta pe terasa din grădina. Nu o vezi, dar știi că e acolo. Ai văzut-o în film. Mai mult decât atât, ești cu ochii în mare.
Ajungi la parc. Daca vrei să intri în parc, plătești 5 TL/persoană. Nu ai mare lucru de văzut, e mai degrabă pentru cei care vor să facă un grătar (echipament ce îl poți închiria de acolo, plus tot ce îți trebuie cu 20 TL). Pentru cealaltă partea a insulei, poți lua trăsura. Noi am gasit una disponibilă la parc. Am încercat să negociem dar prețul e unul fix, de taxi, cu tarife afișate. Nu vei mai vedea atât de multe case frumoase, din păcate atâtea câte sunt, au toate pancarta “de vânzare”. 7000 de locuitori. Te întrebi unde sunt. La întoarcerea din turul insulei, era deja coadă la stația de trăsuri. Cred că timpul de așteptare era undeva la 30 de minute. Încă un motiv să vii dimineață. Ne-am întors printre case la Meziki, o terasă într-una din casele vechi, la care visez să mă întorc să-mi beau singură cafeaua pe veranda mare. Am stat în total 3 ore pe insulă. Pentru noi a fost suficient, având în vedere că nu ne era foame și abia asteptam să ajung la balik ekmek (sandvisul celebru de pește), de la Eminonu.
O combinație bizantină-islamică din punct de vedere arhitectural, ridicată la dorința Sultanului Suleiman, trecută prin multe încercări: incediu, cutremur. A doua ca mărime în oraș și binențeles locul în care vei găsi mormântul lui Suleiman și al soției Hurrem (cea veselă). Cred că e cel mai vizitat mormânt, cel puțin așa pare după lumea care așteaptă.
Imediat ce ieși de la Suleiman Mosque, oprește-te la o cafea tucească cu un view spectaculos spre Bosfor, pe acoperișul unei clădiri. Ai câteva opțiuni în zonă.
Pășește relaxat spre cartierul Cukurcuma, Muzeul Inocentei, Moscheea Fazuga. E ca o baie de liniște, într-un cartier boem. Detalii despre muzeu găsești aici.
Mergi prin Taksim Square. Continuă până la Nișantași. O să-ți placă. Un cartier cochet al orașului. M-am îndrăgostit. 17 km bătuți la picior. A meritat fiecare pas.
Ne oprim la Grey și îmi vine să comand din toate. Mă opresc la carciofi cu asparagus și ricotta.
Centrul puterii Imperiului Otomam și reședința sultanilor pentru 400 de ani (1465- 1853).
Un mic “oraș” cu edificii separate, grădini, curți, în care trăiau aproape 4000 de oameni: bucătari, servitori, medici și, să nu uităm, haremul de 400 de camere cu tot atatea kadâne.
Nu am să vă povestesc de fiecare zonă vizitata din palat, am să vă spun doar că merită fiecare minut petrecut.
Atâtea povești în jurul fiecărei camere, a armelor, bijuteriilor, divanului, a vizitelor, a camerelor personale. Sigur nu vă e străina Răpirea din Serai. Da, acțiunea se petrecea chiar aici.
Cert este că până la 16:00 e destul de greu de crezut că poți termina, dacă vrei să vezi tot. Cost intrare în palat 40 TL și 25 TL intrarea la Harem.
Dacă ai văzut filmul Inferno cu Tom Hanks, ai să recunoști unul din locurie în care au filmat, “The Basilica Cistern”. Cisterna este locul în care orașul colecta apa.
20 TL costă intrarea sau intri cu cardul Istanbul de 125 TL pentru mai multe obiective.
La cât mi-a măcelărit anii copilăriei prin orele de istorie, am simțit nevoia să caut moscheea și să intru, să-i văd mormântul. Moscheea este în cartierul Charshi Kapi, continuă drumul de la Grand Bazaar și sigur ai să o vezi. Mai multe detalii găsești aici.
Este mausoleu dedicat sultanilor otomani. Am o plăcere morbidă să vizitez toate mormintele, recunosc.
Cu ce te deplasezi prin Istanbul?
Pentru deplasări prin Istanbul îți recomand cardul de transport Istabul kart. Îl găsești la orice chioșc. Plătești pentru el 10 TL (4TL rămân credit pe card) și încarci cu cât vrei. Ai acces la metrou, tramvai, autobuz, ferry, la preț redus cu 40%. Dacă sunteți mai mulți nu aveți de ce să luați mai multe carduri. Folosiți același card pentru mai multe persoane.
Călătoria cu ferry până la Buyukada: 5,2 TL
Călătoria cu tramvaiul: 2,6 TL
Călătoria cu metroul pe linia albastră: 1,85 TL
Taxi e o variantă alternativă. Prețul este similar celui de acasă, 21 TL pentru 7km. Uber a fost desființat în 2019.
Utile:
- Ia Istanbul Tourist Pass. Spun ei că ai acces la Fast track! Nu sunt organizați, așa că odată ce ai cardul mergi în față. Poți verifica ce muzee acoperă și cât costă. Ai cel putin 3 obiective pe care sigur vrei să le vizitezi. În aceste condiții cred că e indicat să-ți iei cardul cu intrări la muzeu de 125 lire. În plus, având în vedere cozile interminabile, mai bine îl iei.
- o altă variantă este sa iei ghid la fiecare obiectiv, dar ai grija cum negociezi sau cumperi biletele de la vânzătorii “la negru” cu extracomision de 10 sau 5 LT și atunci eviți toată așteptarea la casele de bilete.
- ia încălțăminte comodă. Te vei descălța la toate moscheele. Sigur ai să vrei să intri.
- ești doamnă, domnișoară? Ia la tine o eșarfă cu care să-ți acoperi capul, în locurile în care e nevoie.
- și ei sărbătoresc 1 Mai. Se adună în Piața Taksim. Din nefericire, în trecut au fost evenimente neplăcute. Unele stații de metrou din jurul Talksim sunt închise în această zi.
- la întoarcere acasă, adaugă-ți extra timp să ajungi la timp în aeroport. Sunt cozi de la intrarea în preselecția către aeroport. Sunt verificate mașinile. La intrare în terminal suntem verificați atat noi cât și bagajele, ca în mai toate intrările la muzee, obiective turistice, mall, metrou, ceea ce îmi da o doză de siguranță. Fac asta dupa atentatele prin care au trecut.
- dacă ești cu copilul mic, mi se pare dificil să străbați orașul cu căruțul. Îți recomand mai degrabă mănduca.
- vino cu Euro sau USD și schimbă la casele de schimb valutar din oraș. Pentru retrageri de la ATM verifică în prealabil ce comision de retragere percepe banca ta. Garanti, de exemplu, percepe 3,5%.
- Revolut funcționează și il poți folosi fără probleme.
- dacă ești sensibil la mâncarea condimentată ia la tine pastile de stomac.
- Paşaportul (poate fi chiar și temporar) trebuie să aibă o valabilitate de minimum 150 zile la momentul intrării în Turcia şi să dispună de cel puţin o filă goală.
- Condițiile de călătorie, având în vedere pandemia actuală, Covid, le găsești aici.
Unde faci cumpărături?
- Zurlu Center, cu adevarat centru, găsești de toate, clădiri de birou, hotel, clădiri rezidențiale și magazine.
- Pe Istiklal Avenue vei găsi magazine cu haine la prețuri mici.
- Grand Bazaar e o alternativă, dacă îți place negoțul și nu te obosește aglomerația.
- La cumpărăturile făcute în Tucria primești înapoi, pe loc, 5% (tax free).
Internet?
Pentru internet îți recomand Tourist Welcome Pack, costă 149 TL – 20 Gb
- Date: 20 GB / nelimitat mesaje BiP & WhatsApp
- Apeluri: 200 minute pentru apeluri locale și internaționale
- Vaabilitate: 30 de zile.
Când e cel mai bine să mergi?
Personal, aș alege martie, aprilie, octombrie, lunile în care canicula nu-ți dă bătăi de cap la propriu.
Ce mănânci?
În orice variantă, mâncător sau nemâncător de carne, ai ce mânca și o să-ți placă: miel, oaie, humus, kebab, Sucuk (cârnatul iute turcesc), pastirma, borek, simit, pogacea, kiymali fasulye (fasole cu carne) sau kiymali ispanak (spanac cu carne tocată care este servită cu iaurt), sandvișul cu pește.
Amatorii de dulciuri vor găsi prăjiturile tradiționale cu fistic și nucă, Saray Sarmasi, Baklava, Bulbul Yuvasi, Kadaif, Revani(cu griș și amidon), Halva.
Covrigul Simit nu vi-l recomand. Uscat și fără ceva special.
Mâncați înghețata turcească. Eu o găsesc ca fiind cea mai bună.
Unde mănânci?
Așa cum spuneam și mai sus, recomand Nusr-Et, iar în Nișantași la Kirinti Bebek. Sunt singurele experiențe memorabile. Peste tot mănânci bine, dar aici experiența e la superlativ.
Câte zile stai?
Noi am stat 4 zile, dar vă spun de la bun început că nu sunt suficiente. Cred că îți trebuie minim 7 zile să poți acoperi ce e de văzut. Cu certitudine voi reveni.
Ai fost în Istanbul? Cum ți s-a părut?
Dacă ți-a plăcut experiența și povestea mea, urmărește-mă pe Facebook sau Instagram.
